San Juan – Con el propósito de rescatar la cervecería local Old Harbor, pionera en el mercado de cervezas artesanales en Puerto Rico, Advent-Morro Equity Partners y Ballester Hermanos, Inc. unieron esfuerzos y crearon Miramar Brewing LLC.
Con una inversión de más de $6 millones, Miramar Brewing cuenta hoy en día con un equipo de fabricación y empacado de cerveza artesanal de la más alta tecnología europea. Además, tiene un laboratorio de control de calidad que garantiza la frescura y consistencia del producto, desde el momento de su fabricación y empaque, hasta llegar a la mesa de los consumidores.
La gestión de este nuevo proyecto entre Advent-Morro y Ballester Hermanos, apunta a crear alianzas para el crecimiento de la industria de las cervezas artesanales en la isla, como parte de un plan transformador de alto prestigio, que incluye una inyección económica local y la creación de empleos.
