SAN JUAN, Puerto Rico – La presentación del estudio «Radiografía del Consumidor 2024» ha revelado que el 64% de los consumidores en Puerto Rico dependen del crédito para cuadrar su presupuesto, con un pago mensual promedio de $283. Este dato es parte de los hallazgos presentados en el MIDA Conference & Food Show, evento que reunió a más de dos mil personas y 470 exhibidores en el Centro de Convenciones.
Realizado por Lighthouse Strategies, el estudio se basó en 1,350 entrevistas casa por casa y mostró que más de la mitad de los entrevistados tienen un ingreso familiar anual de $25,000 o menos. El informe también destacó que seis de cada $10 del presupuesto de los puertorriqueños se destinan a transporte, hipoteca y alimentos, siendo la factura eléctrica y los alimentos los gastos más afectados.
Datos claves del estudio
Realizado por Lighthouse Strategies, el estudio se basó en 1,350 entrevistas casa por casa, representando una muestra demográfica comparativa a la población de la Isla. Se reveló que más de la mitad de los entrevistados tienen un ingreso familiar anual de $25,000 o menos.
- Presupuesto Familiar: Seis de cada diez dólares del presupuesto de los puertorriqueños se destinan a transporte, hipoteca y alimentos. La factura eléctrica es el gasto más afectado (35%), seguida por los alimentos (21%).
- Impacto en el Crédito: El 64% de los encuestados reportó un impacto en sus tarjetas de crédito, con un pago mensual promedio de $283.
- Gasto en Alimentos: El gasto promedio mensual en alimentos y productos para el hogar fue de $452, similar al año pasado. Los millennials (28-42 años) lideran con $502 al mes. La región oeste tiene el mayor gasto promedio en alimentos ($460 al mes).
Preocupaciones y Tendencias
- Seguridad Alimentaria: Un 41% de los encuestados expresó preocupación por su capacidad para asegurar suficiente comida en los próximos meses, cifra que asciende al 52% en la generación X (43-58 años).
- Cocinar en Casa: El 92% de los encuestados cocina en casa, en promedio 2.45 días a la semana. El 71% posee una freidora de aire.
- Compras y Ahorro: El uso del shopper impreso aumentó al 33%, el digital al 19%, y el uso combinado al 33%. El 47% de los encuestados saca artículos del carrito cuando se salen de presupuesto, siendo los dulces, chucherías y carnes los primeros en ser eliminados.
Compras en línea y Autopago
- Compras en Línea: El 14% compra alimentos en línea, principalmente para ahorrar tiempo (62%). El gasto promedio en línea fue de $148.96.
- Autopago: Casi la mitad de los encuestados usa el sistema de autopago, con un 85% de ellos encontrándolo conveniente. La satisfacción con el sistema es alta, superando el 74% en todos los supermercados que lo ofrecen.
Innovaciones y recomendaciones
La presentación incluyó un conversatorio sobre la innovación en los supermercados, destacando tecnologías como el carrito de compras inteligente y robots que monitorean el inventario en tiempo real. Félix Aponte, presidente entrante de MIDA, enfatizó la necesidad de adoptar estas tecnologías para mejorar la eficiencia operativa.
El evento fue seguido por un Foro de Candidatos a la Gobernación, con la participación de Jesús Manuel Ortiz (PPD), Juan Dalmau (PIP) y Javier Jiménez (Proyecto Dignidad), quienes discutieron políticas relevantes para la industria alimentaria en Puerto Rico.
