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Taco Maker abre su restaurante 82 y lleva arte puertorriqueño a su Munchie Box

José E. Maldonado Marrero Por José E. Maldonado Marrero
15 de septiembre de 2026
En GASTROBAR
Tiempo de leer:3 mins de lectura
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La ilustradora puertorriqueña Laura Colón, creadora de Laurísima
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La cadena invirtió cerca de $300,000 en su primera localidad de Isla Verde y colaboró con la ilustradora Laurísima en una edición especial

SAN JUAN, Puerto Rico

Taco Maker abrió su restaurante número 82 en Puerto Rico con una inversión aproximada de $300,000 y presentó una edición de su Munchie Box ilustrada por la artista puertorriqueña Laura Colón, creadora de Laurísima.

El nuevo establecimiento, ubicado en La Plazoleta de la avenida Isla Verde, en Carolina, es la primera localidad de la cadena en esa zona turística y generó entre 15 y 20 empleos directos.

“Cada nuevo restaurante representa una oportunidad para seguir creciendo junto a las comunidades a las que servimos”, expresó Carlos Budet, presidente de Taco Maker.

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La localidad incorpora kioscos de autoservicio para realizar órdenes dentro del restaurante. También ofrece servicarro, pedidos por internet y servicio mediante Uber Eats y DoorDash.

La cadena también anunció la presentación de “Frescura de Aquí”, una edición especial del Munchie Box diseñada por Colón. La ilustración está inspirada en los paisajes, la naturaleza y los colores de Puerto Rico y estará disponible por tiempo limitado en todos los restaurantes de la cadena.

Munchie Box de Taco Maker con ilustración de Laurísima
La edición “Frescura de Aquí” del Munchie Box presenta una ilustración creada por Laurísima.

“Esta colaboración con Laurísima refleja nuestro compromiso de seguir creando espacios para que el talento puertorriqueño tenga mayor visibilidad y para que nuestros clientes puedan conectar con la cultura de una manera diferente”, indicó Neisha López-Cepero, vicepresidenta de Mercadeo de Taco Maker Puerto Rico.

Colón explicó que la invitación la llevó a pensar en los elementos que hacen especial a Puerto Rico y en cómo representarlos de forma auténtica. “Saber que mi trabajo podrá llegar a miles de personas a través de una marca tan querida representa una oportunidad para acercar el arte a nuevos públicos”, afirmó la artista.

El Munchie Box especial puede ordenarse con dos tacos regulares o un burrito clásico e incluye papas fritas o batatas, crustos y dos chicken strips.

La cadena indicó que utiliza carne de res producida en Puerto Rico y prepara diariamente su refrito y su guiso de pollo. Sus 82 restaurantes en la Isla son operados por franquiciados puertorriqueños.

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José E. Maldonado Marrero

José E. Maldonado Marrero es un experimentado periodista y editor, que comenzó su carrera en el semanario Caribbean Business y la sección de Suplementos de The San Juan Star. Luego laboró durante una década en El Nuevo Día, donde fue director de la sección de Negocios y director fundador de ese diario en Orlando. Actualmente se desempeña como editor de EyBoricua.com.

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