Propuestas de Ribera del Duero y Rueda ideales para barbacoas, picnics y días de playa
SAN JUAN (EFE) – El verano es el momento ideal para compartir al aire libre, y no hay mejor forma de acompañar estas reuniones que con una copa de vino. Desde España, las Denominaciones de Origen Ribera del Duero y Rueda presentan seis opciones que combinan frescura, carácter y tradición, perfectas para maridar con comidas ligeras o parrilladas veraniegas.
Entre los tintos de Ribera del Duero destaca Antídoto, un vino fresco y afrutado con toques herbales, ideal para pinchos de pollo en salsa BBQ de guayaba o veggie burgers. Le sigue Ébano 6, elaborado 100% con Tempranillo y envejecido en roble francés, cuyas notas de frutas rojas maduras y especias armonizan con costillas de cerdo o brochetas de vegetales. Para los amantes de vinos más complejos, Abadía de San Quirce Crianza aporta matices de frutas negras, cacao y un sutil carácter mineral, perfecto para hamburguesas y churrascos.
En el lado blanco, la D.O. Rueda ofrece alternativas ligeras y vibrantes. Lan Verdejo, criado cuatro meses sobre lías, destaca por su acidez refrescante y notas florales que maridan con mariscos, ceviches o ensaladas. Marqués de Riscal Sauvignon Blanc seduce con aromas de hierba fresca, cítricos y frutas tropicales como piña y melón, ideal para sushi o pescado a la plancha. Finalmente, Pandra Verdejo, con su textura suave y sabores de parcha y piña, es la elección perfecta para tapas, arroces o pastas con mariscos.
Cada uno de estos vinos refleja la calidad y el compromiso con la autenticidad de sus regiones de origen, avaladas por los consejos reguladores de Ribera del Duero y Rueda. Este verano, la invitación es a descubrir nuevos matices y brindar por los buenos momentos con una copa en la mano.
