La cervecería artesanal de Sabana Grande crea receta exclusiva para el mercado mensual de la Marina Farmers Market
SAN JUAN, Puerto Rico – La cervecería artesanal Reina Mora, con sede en Sabana Grande, presentó este fin de semana su nueva cerveza “La Marina”, una pseudo lager liviana y refrescante que se servirá de manera oficial en el Marina Farmers Market en Guaynabo.
Según explicó Yasir J. Ayala, representante de la cervecería, la receta fue escogida pensando en el clima y el perfil del público que visita el evento.
“Escogimos una lager porque es un estilo que la mayoría de los puertorriqueños prefieren y es perfecta para saciar la sed mientras se disfruta del mercado”, indicó.
Fundada en 2019, Reina Mora comenzó como un pasatiempo en la marquesina de su propietario y hoy cuenta con seis años de trayectoria en el mercado local. Su producto más reconocido es “La Pajarita”, una cerveza rubia que se ha convertido en la más vendida de la marca. Además de las lagers, elaboran blond ales, stouts, sours e IPAs, que distribuyen principalmente en el área sur, oeste, norte y, más recientemente, en la zona este de la isla.
La cervecería opera un tap room con 13 variedades en la Plaza del Mercado de Sabana Grande, abierto de viernes a domingo. Allí los visitantes pueden degustar diferentes estilos acompañados de picaderas locales.
El Marina Farmers Market se celebra cada segundo domingo del mes en la estación del tren urbano Martínez Nadal en Guaynabo. El evento ofrece productos locales frescos, artesanías y un ambiente comunitario donde los asistentes pueden disfrutar de alimentos, bebidas y actividades familiares.
