El gasto mensual en alimentos cayó un 5% y el de productos para el hogar un 14%, mientras aumenta la preocupación por posibles recortes al PAN y Medicare
SAN JUAN, Puerto Rico
Los puertorriqueños están reduciendo la cantidad de alimentos que compran como respuesta al aumento en el costo de vida y la incertidumbre económica, según reveló este jueves la Radiografía del Consumidor 2026, el principal estudio sobre hábitos de compra presentado durante el MIDA Conference & Food Show.
La investigación encontró que el gasto promedio mensual en alimentos disminuyó un 5%, equivalente a $19 menos por hogar, mientras que el gasto en productos del hogar cayó un 14%, o $18 mensuales. El estudio recoge además testimonios de consumidores que aseguran haber reducido las porciones de comida para poder ajustar su presupuesto.
El informe señala que el 45% de los consumidores tiene ingresos anuales menores de $20,000 y que casi una cuarta parte vive con $10,000 o menos al año. En ese contexto, más del 61% del presupuesto familiar se destina a transportación, vivienda y alimentos.
La incertidumbre sobre el futuro económico también está modificando el comportamiento de compra. Según MIDA, los consumidores muestran preocupación por la inflación, los aranceles, los conflictos internacionales y la posibilidad de recortes a programas como el PAN y Medicare, factores que están impulsando una mayor cautela en el gasto.
El estudio refleja que el 43% de los encuestados recibe beneficios del PAN. Entre los adultos de 59 a 77 años, un 32% afirmó que una reducción en esas ayudas los obligaría a comprar menos comida o les impediría cubrir necesidades básicas.
Ante ese panorama, los consumidores planifican más sus compras. El 92% revisa primero lo que tiene en su hogar antes de ir al supermercado, el 73% lleva una lista de compras y la mitad compara precios entre establecimientos antes de decidir dónde comprar.
La investigación también encontró cambios en los hábitos de consumo relacionados con la salud. Un 44% de los consumidores lee las etiquetas nutricionales antes de comprar alimentos y los hogares donde algún integrante utiliza medicamentos GLP-1 reducen entre un 6% y un 9% el gasto en alimentos, especialmente en refrescos, chocolates y productos de meriendas.
La Radiografía del Consumidor 2026 se realizó mediante entrevistas presenciales a 1,600 compradores en toda la isla y fue presentada como parte del MIDA Conference & Food Show, que se celebra en el Centro de Convenciones de Puerto Rico.
