La exhibición mostró las destrezas desarrolladas en el programa de Conexión Laboral Área Local Noreste, financiado con fondos WIOA
CEIBA, Puerto Rico – Los participantes del curso de Charcutería y Entremeses ofrecido por Conexión Laboral Área Local Noreste realizaron una degustación en la Sala Irma Pedraza del Municipio de Ceiba, donde demostraron las destrezas adquiridas durante el adiestramiento impartido por la profesora Bárbara Caraballo.
La actividad presentó una amplia variedad de montajes de charcutería y entremeses creados con técnicas profesionales aplicables a eventos como bodas, quinceañeros y celebraciones privadas. La instructora destacó la disciplina y compromiso del grupo, indicando que “hicieron un excelente trabajo y nunca faltaron”.
Al evento asistieron empleados municipales, el alcalde de Ceiba, Samuel Rivera Báez, y la subdirectora de Conexión Laboral, Jackeline Aponte, quien resaltó el impacto del programa en el desarrollo de nuevas habilidades que facilitan la reintegración laboral. “Este tipo de adiestramientos transforma vidas”, afirmó.
El curso, financiado mediante fondos WIOA, tuvo una duración de 100 horas contacto e incluyó la Certificación en Manejo de Alimentos, además del certificado de participación.
