La celebración culinaria y cultural será el 31 de agosto en la plaza pública e incluirá gastronomía, artesanías, agroempresarios y música típica
NARANJITO, Puerto Rico — Con el humo del sabor tradicional y el orgullo de sus raíces, el Municipio de Naranjito celebrará este próximo 31 de agosto la segunda edición del Festival de la Carne Ahumada, una cita gastronómica y cultural que exalta el arte de ahumar carnes, una práctica que ha distinguido a esta comunidad montañosa por generaciones.
El evento se llevará a cabo desde las 10:00 a. m. en la plaza pública de Naranjito, y contará con una amplia variedad de experiencias para toda la familia, desde demostraciones culinarias en vivo hasta una variada oferta artística.
“El Festival de la Carne Ahumada es un homenaje a nuestras raíces, a nuestra gente trabajadora y al sabor auténtico que distingue a Naranjito como La Puerta de la Montaña”, expresó el alcalde Orlando Ortiz Chevres. “Regresamos con más entusiasmo para brindar una experiencia inolvidable que resalte lo mejor de nuestra cultura”.
Durante la jornada, reconocidos chefs ahumarán carnes en vivo, los visitantes podrán adquirir carne ahumada cruda, y disfrutar de platos preparados en el momento o recetas para replicar en casa. La oferta incluye espacios para restaurantes locales con menús creativos y tradicionales que giran en torno a esta técnica culinaria.
El festival también incluirá:
- Kioskos de artesanías locales, destacando la técnica Soles de Naranjito, exclusiva del municipio
- Agroempresarios locales con productos frescos
- Área de entretenimiento para niños y adultos
- Transporte gratuito en trolley desde y hacia los estacionamientos disponibles
La tarima artística contará con presentaciones de Manuel Cátala, Julio César Sanabria, Julissa Sanabria, Concepto Clásico, Grupo Réplika y Límite 21, asegurando una tarde llena de música y celebración para todas las edades.
“Invitamos a todos los puertorriqueños a descubrir la riqueza culinaria de Naranjito, a disfrutar de nuestra hospitalidad y ser parte de esta gran fiesta cultural”, añadió el alcalde. “Además, podrán recorrer nuestra famosa Ruta Gastronómica PR-152 y saborear las mejores carnes ahumadas del país”.
Para más información, se puede comunicar al (787) 227-0169 o seguir al municipio en Facebook e Instagram como @municipiodenaranjitopr.
