El espacio de Fairmont El San Juan Hotel apuesta por un menú costero, coctelería tropical, cabanas privadas y programación social frente al mar
El San Juan Beach Club, ubicado en Fairmont El San Juan Hotel en Isla Verde, anunció una renovación de su propuesta gastronómica, de coctelería y entretenimiento como parte de una estrategia para fortalecer su oferta de experiencias de lujo frente al mar.
La nueva propuesta incorpora un menú de temporada inspirado en sabores locales y la cocina costera. Entre los platos destacados se encuentran la ensalada Niçoise con atún sellado al estilo caribeño, el cerdo ahumado con tostones y glaseado de pitaya, y La Garita, una preparación de pargo rojo marinado en coco y lima.
La actualización también incluye nuevas opciones en su programa de coctelería. Entre las creaciones presentadas figuran el Guava del Mar, elaborado con tequila reposado, guayaba y maracuyá, y el Pool Side Spritz, una combinación de vodka de pepino y menta, licor St-Germain, romero, lima y cava.
“En Fairmont El San Juan Hotel buscamos que El San Juan Beach Club capture la esencia del mar y la inspiración costera en cada detalle, creando una experiencia de lujo y una conexión auténtica con el destino”, expresó Adriana Martínez, directora de Mercadeo de Fairmont El San Juan Hotel.
Además de su oferta gastronómica, el espacio continuará ofreciendo cabanas privadas, daybeds y servicio premium de botellas mediante Oasis Privé, su programa de alquiler para huéspedes y visitantes con acceso a la piscina y la playa.
La programación de entretenimiento incluye presentaciones de DJs en vivo durante los fines de semana, celebraciones temáticas mensuales y la nueva serie The Social Swim, orientada a combinar música y actividades sociales junto a la piscina.
La administración del hotel indicó además que El San Juan Beach Club mantiene su enfoque en la celebración de eventos privados, actividades corporativas y reuniones sociales en el entorno costero de Isla Verde.
Con estas iniciativas, el establecimiento busca reforzar su posicionamiento como uno de los principales destinos de entretenimiento y hospitalidad frente al mar en Puerto Rico.
