Bertha González Nieves, cofundadora y CEO de Tequila Casa Dragones, nos habló sobre su trayectoria, la colaboración con Karol G y la expansión gastronómica del tequila
Por Adriana Lobos
Especial para Eyboricua.com
SAN JUAN, Puerto Rico – Desde una terraza luminosa del hotel Vanderbilt en San Juan de Puerto Rico, Bertha González Nieves, cofundadora y CEO de Tequila Casa Dragones, habló con serenidad y orgullo sobre los caminos que la han llevado a convertirse en una de las voces más influyentes del tequila a nivel internacional.
La ejecutiva llegó a la isla para presentar oficialmente la nueva etiqueta de la casa, el añejo cristalino 200 Copas por Casa Dragones, creado en colaboración con Karol G.
Recordando su certificación como Maestra Tequilera, Bertha explicó que el reconocimiento llegó poco antes del lanzamiento de la primera etiqueta de la marca, Casa Dragones Joven.
“Estábamos a punto de presentar nuestro primer tequila. Tú ya juegas el rol de maestra tequilera, ¿por qué no sacas tu título?”, le dijo uno de sus mentores. Tras obtenerlo, una llamada inesperada la sorprendió. “Me preguntan, pues, ¿cuántas mujeres maestras tequileras hay en México? Y hablo a la academia y me dicen, ‘Pues, ¿qué no sabes? Tú eres la primera’”, recordó.
Aquel descubrimiento no solo le reafirmó su liderazgo, sino que se convirtió en un mensaje para otras mujeres. “Esta sea una muestra para todas las mujeres allá afuera, que el talento no conoce género y que escojan una profesión que realmente les permita descubrir su potencial”, afirmó.
Esa convicción define también su manera de trabajar dentro de una industria históricamente dominada por hombres. “Mi trabajo y mi profesión definen mi potencial y definen mi trabajo, independientemente de que soy muy orgullosa de ser mujer”, dijo. Para ella, la grandeza del tequila nace de la dedicación y de la voz que cada maestro le imprime a su oficio.
Durante el encuentro, Bertha presentó la quinta etiqueta del portafolio: 200 Copas por Casa Dragones, un añejo cristalino inspirado en la canción de Karol G que se convirtió en un himno global.
“Es una carta de amor a través de nuestro tequila en honor de una canción que se convirtió en un movimiento”, expresó. Elaborado con agave azul y añejado más de un año en barricas de roble americano hechas a la medida, el cristalino llega recién a Puerto Rico. “Es un estilo que realmente presenta las características cítricas, florales, herbáceas del tequila, acariciadas por la madera”, señaló. Para la marca, este lanzamiento celebra la amistad, los nuevos comienzos y la conexión emocional que la música puede generar.
González Nieves destacó además la relación cercana que Casa Dragones mantiene con Puerto Rico. “Puerto Rico, Colombia, México, somos países hermanos y estamos muy emocionados de que el producto llegue aquí a Puerto Rico”, comentó. Esa sensibilidad cultural se refleja también en la gastronomía, donde la marca continúa ganando terreno.
“Queremos continuar contando esta historia de craftmanship mexicano y poder presentar productos que realmente seducen el paladar de chefs y de sommeliers”, explicó.
La tarde reunió a cinco chefs, incluyendo a Mario Pagán, José Enrique y Ariel Rodríguez, que ofrecieron maridajes diseñados especialmente para la ocasión, demostrando que el tequila puede destacar en experiencias de fine dining y no solo acompañar la cocina mexicana tradicional.
La filosofía de Casa Dragones, fundada por Bertha y por el empresario Bob Pittman – reconocido por cofundar MTV -, parte del deseo de expandir el repertorio del tequila. “Nos vemos como exploradores dentro de la industria. Nos vamos, investigamos, exploramos y regresamos con nuevas noticias para el amante del tequila”, afirmó. Esa visión coincide con los valores establecidos en el press kit oficial, que describe a Casa Dragones como una marca de pequeños lotes enfocada en suavidad, craftmanship y procesos de producción sostenibles.
Al final del encuentro, Bertha dirigió una invitación abierta al público puertorriqueño.
“Están todos invitadísimos y estaremos posteando en nuestros canales esta tarde tan especial aquí en San Juan con estos grandes chefs”, dijo. Con el lanzamiento de 200 Copas por Casa Dragones, la marca reafirma su compromiso con la excelencia y con la creación de experiencias que celebran la cultura, la técnica y la emoción detrás de cada sorbo.
