San Juan, Puerto Rico – Julio Campos fue nombrado nuevo Chef Ejecutivo del Royal Sonesta San Juan, informó el gerente general del hotel, Raúl Bustamante.
Con una vasta experiencia en las industrias culinaria y hotelera, el chef Campos supervisa al equipo culinario del hotel con la misión de elevar la experiencia culinaria tanto para locales como para turistas.
«La familia del Royal Sonesta San Juan está extremadamente complacida de dar la bienvenida al Chef Campos,» dijo Bustamante. «El talento de Julio, sin duda alguna, elevará la diversidad culinaria en nuestro hotel a un nivel de excelencia para el disfrute de nuestros huéspedes».
El chef Campos se une al Royal Sonesta San Juan proveniente del Dorado Beach Resort. Antes de su tiempo en Dorado, ocupó varios puestos en Double Tree by Hilton Cristal City-Washington, D.C. en Arlington, Virginia y en el Omni Shoreham Hotel en Washington, D.C.
Campos se graduó del Instituto de Arte de Washington en Arlington, Virginia, con una licenciatura en ciencias en artes culinarias.
