Evento benéfico reunirá a más de 25 chefs, música en vivo y cervezas artesanales el 22 de junio en FOK-La Cervecería
CAGUAS, Puerto Rico – La comunidad gastronómica de Puerto Rico se prepara para un evento solidario sin precedentes en apoyo al chef Miguel Campis, quien enfrenta actualmente una difícil batalla contra el cáncer.
El sábado 22 de junio, a partir de las 3:00 p.m., FOK-La Cervecería en Caguas será el escenario de Todos por Campis, una jornada benéfica que reunirá a más de 25 chefs, música en vivo y cervezas artesanales para recaudar fondos destinados al tratamiento médico del reconocido cocinero.
“Este es el momento en que todos deseamos unirnos para dejarle saber que no está solo y que cuenta con el apoyo de sus compañeros y comunidad”, expresó María del Mar Ortiz, cofundadora de La Cervecería, al anunciar el evento. Campis, natural de San Lorenzo, ha dejado una huella significativa en la escena culinaria local, tanto por su talento como por su espíritu colaborativo.
Su trayectoria incluye la fundación de Cocina 727 en el espacio de FOK Brewing, junto a los chefs Ángel Serrano y Emanuel Ocasio, así como su participación en la creación de las populares cervezas artesanales Happy Hemp y Lemon Beans, en colaboración con el brewmaster Víctor Arocho y el fundador de FOK, Gregory Santiago. “Campis no solo fue clave en nuestra cocina, también en la creación de cervezas que se han convertido en favoritas del público”, añadió Ortiz.
Durante el evento, los asistentes podrán disfrutar de degustaciones preparadas por reconocidos chefs invitados de toda la isla, mientras se ambienta el lugar con la música de 8 a 0, banda de reggae parte del colectivo Ambeza Crew, que interpretará una selección especial de temas favoritos de Campis. Las cervezas Happy Hemp y Lemon Beans también estarán disponibles a la venta, y sus ganancias serán íntegramente dirigidas al fondo médico.
El boleto de entrada incluye acceso a todas las actividades del evento. El 100% de lo recaudado será utilizado para cubrir los gastos relacionados al tratamiento médico del chef. Las personas interesadas en colaborar o asistir pueden adquirir sus boletos a través del enlace https://bit.ly/43xVuys.
