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Flores, fuego y fermentación: llega Bloom, BBQ & Beer a Santurce

Ey Boricua Por Ey Boricua
6 de agosto de 2025
En GASTROBAR
Tiempo de leer:3 mins de lectura
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Un evento multisensorial que combina arte botánico, barbacoa boricua y cerveza artesanal

SAN JUAN, Puerto Rico — Este verano, la noche santurcina florecerá con una propuesta original que une lo artesanal, lo local y lo sensorial. Se trata de Bloom, BBQ & Beer, un evento que tendrá lugar el viernes, 15 de agosto de 2025, de 7:00 p.m. a 11:00 p.m., en el segundo piso de Floristree by Natalia Liriano, ubicado en la Ave. Fernández Juncos en Santurce.

Lejos de una simple fiesta, Bloom, BBQ & Beer es una experiencia diseñada para reconectar con los sentidos. La velada comienza con el taller “Hammering Flowers”, dirigido por la reconocida diseñadora floral Natalia Liriano. En esta actividad creativa, los asistentes utilizarán pétalos naturales y la técnica de presión con martillo para estampar sus propios diseños botánicos en tote bags, fusionando arte y ecología en una pieza única y personal.

Una vez florecido el espíritu creativo, llega el turno de la barbacoa. El sabor corre por cuenta de Jíbaro BBQ, el celebrado pop-up de cocina ahumada que ha conquistado paladares con su propuesta de barbacoa estilo tejano con sazón puertorriqueño. El menú incluye brisket, costillas y otras carnes ahumadas, acompañadas por arroz jíbaro, papas jíbaras y mac & cheese, en una combinación que promete deleitar hasta al más exigente.

Para maridar, un open bar de cervezas curado por Méndez & Co. pondrá el toque refrescante con marcas como Lagunitas, Cigar City Brewing y Heineken 0.0, reafirmando el carácter diverso e inclusivo del evento.

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Con una atmósfera íntima pero vibrante, Bloom, BBQ & Beer está pensado para parejas, grupos de amigos o cualquier persona en busca de una experiencia distinta, artística y sabrosa. La iniciativa forma parte del esfuerzo de Floristree por convertir su segundo nivel en un espacio para eventos con propuesta estética y sentido comunitario.

Los boletos —que incluyen taller, materiales, cena y cerveza— están disponibles a través de Eventbrite. Para más información, se puede llamar al 787-243-7330 o visitar @floristreepr en Instagram y Facebook.

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