La marca propone un Old Fashioned con hielo de agua de coco y una piña colada preparada en coctelera
Ron del Barrilito compartió dos recetas para preparar con su ron 3 Estrellas: una versión del Old Fashioned con hielo de agua de coco y una piña colada mezclada en coctelera. Ambas combinan el ron añejo con ingredientes familiares de la coctelería puertorriqueña.
El ron 3 Estrellas, elaborado en la Hacienda Santa Ana de Bayamón, reúne destilados añejados entre seis y 10 años en barriles de roble de Jerez oloroso, según la marca. La casa ronera, fundada en 1880, utiliza esa expresión en las dos preparaciones.
Old Fashioned con coco
Esta variación incorpora un cubo grande de hielo hecho con agua de coco, que se derrite gradualmente en el vaso. La canela y el amargo de chocolate completan la mezcla.
Ingredientes: 2 onzas de Ron del Barrilito 3 Estrellas; ½ onza de sirope de canela, o al gusto; tres golpes de amargo de chocolate, o al gusto; y un cubo grande de hielo de agua de coco.
Preparación: Mezcla el ron, el sirope de canela y el amargo de chocolate en un vaso mezclador. Revuelve y sirve en un vaso bajo con el cubo de hielo de agua de coco. Decora con un palito de canela.
Piña colada en coctelera
La segunda receta prescinde de la licuadora: los ingredientes se agitan con hielo en una coctelera antes de servirse.
Ingredientes: 2 onzas de Ron del Barrilito 3 Estrellas; 4 onzas de jugo de piña; 2 onzas de crema de coco; tres golpes de extracto de vainilla; y, opcionalmente, ½ onza de Ron Santa Ana.
Preparación: Agita en una coctelera el ron, el jugo de piña, la crema de coco, la vainilla y hielo. Si deseas, añade el Ron Santa Ana. Sirve y decora con piña deshidratada y un palito de canela.
La Hacienda Santa Ana ofrece recorridos, degustaciones y experiencias de coctelería por reservación. El centro de visitantes abre todos los días de 10:00 a. m. a 8:00 p. m. Más información en el sitio oficial de Ron del Barrilito.
