La velada en Guaynabo propuso un recorrido por cinco momentos emocionales guiado por el sommelier John Rosa, como parte de los 100 años de la bodega española
GUAYNABO, Puerto Rico
La bodega española Ramón Bilbao presentó en Puerto Rico «Hechos para Sentir», una experiencia inmersiva que invitó a los asistentes a descubrir el vino a través de las emociones, como parte de la celebración de sus 100 años de trayectoria. La actividad se llevó a cabo en Guaynabo.
La velada fue diseñada como un recorrido sensorial a través de cinco momentos emocionales: curiosidad, energía, intimidad, nostalgia y celebración, donde cada vino sirvió como punto de partida para despertar recuerdos, conversaciones y experiencias personales.
El sommelier John Rosa guió a los invitados durante la experiencia y los llevó a explorar cada copa desde la percepción individual y la conexión emocional, dejando a un lado las descripciones técnicas tradicionales.
«Durante años hemos aprendido a describir los vinos por sus características técnicas, pero las experiencias más memorables ocurren cuando un vino logra transportarnos a un momento, una persona o una emoción. Esa fue precisamente la esencia de esta experiencia: recordar que el vino también se vive a través de lo que nos hace sentir», expresó Rosa, sommelier de V. Suárez.
La actividad también sirvió para conmemorar el primer siglo de Ramón Bilbao, una de las bodegas más reconocidas de España.
«Ramón Bilbao ha construido durante un siglo una relación auténtica con quienes disfrutan del vino, entendiendo que detrás de cada botella existe una historia y un momento especial. Con Hechos para Sentir quisimos celebrar ese legado de una forma diferente, poniendo las emociones en el centro de la experiencia y reafirmando la filosofía que ha acompañado a la marca durante estos 100 años», expresó Sofía Droz, brand manager de Ramón Bilbao en V. Suárez.
La celebración culminó con un brindis colectivo en honor al centenario de la marca.
