El negocio, ubicado en la Avenida Fernández Juncos, es el primer comercio en Puerto Rico certificado como Colmados from Spain
Cátame Gourmet recibió el sello Colmados from Spain, una certificación del Gobierno de España que lo convierte en el primer comercio especializado de Puerto Rico reconocido por ICEX España Exportación e Inversiones por su promoción y venta de productos gastronómicos españoles.
El negocio, ubicado en el 957 de la avenida Manuel Fernández Juncos, en San Juan, abrió sus puertas en noviembre de 2025 con el propósito de acercar al consumidor puertorriqueño productos, sabores y tradiciones de distintas regiones de España.
El proyecto está liderado por Alejandro García-Nieto, profesional español con más de 30 años de experiencia en el sector de alimentos en España y vinculado desde 2014 a la distribución de alimentos y bebidas en Puerto Rico.
Según el comunicado, la idea del negocio surgió de una experiencia familiar. Los hijos del fundador, Alejandra y Lucas García-Nieto, explicaron que, al llegar a la isla, extrañaban productos cotidianos en España, como Cola Cao y Nocilla, que eran difíciles de conseguir en Puerto Rico.
Lo que comenzó como la búsqueda de sabores familiares se convirtió en una tienda especializada que busca ofrecer una experiencia gastronómica española, con énfasis en el origen, la historia y la tradición detrás de cada producto.
El acto de entrega del sello fue organizado por el Consulado General de España en Puerto Rico y la Oficina Económica y Comercial de España en la isla. Durante la actividad, el cónsul general de España, Josep Maria Bosch Bessa, felicitó a la empresa por su labor de difusión de la gastronomía española.
Por su parte, Francisco Millán Rajoy, consejero económico y comercial de España en Puerto Rico, destacó que Cátame reúne productos representativos de prácticamente todas las regiones españolas, incluyendo referencias menos conocidas en el mercado local.
El sello Colmados from Spain reconoce a tiendas especializadas de alimentos y bebidas alrededor del mundo que promueven productos auténticamente españoles y cumplen con estándares de calidad, origen y especialización.
Durante 2025, las exportaciones españolas de alimentos y bebidas a Puerto Rico alcanzaron aproximadamente los $85 millones, según el comunicado. Entre los principales productos exportados se destacaron el vino, el aceite de oliva y productos del mar.
