Culmina con éxito Eat Spain Drink Spain en Puerto Rico; premiadas las mejores propuestas gastronómicas españolas
SAN JUAN, Puerto Rico – La segunda edición de Eat Spain Drink Spain Puerto Rico 2025 cerró el 22 de octubre con una velada dedicada a celebrar lo mejor de la gastronomía española en la isla.
El evento, organizado por la Oficina Económica y Comercial de España en Puerto Rico, culminó con la entrega de premios a los ganadores de la Ruta de la Tapa, una competencia culinaria entre restaurantes participantes que ofrecieron tapas inspiradas en la cocina española.
El acto se llevó a cabo en el rooftop Bar.c.lona del hotel AC Marriott en Condado, y reunió a representantes del sector gastronómico, prensa e invitados del ámbito cultural y comercial.
A continuación, la lista completa de ganadores de la Ruta de la Tapa:
- Mejor Tapa por Votación Popular
- Restaurante: Catalina Bar de Tapas
- Tapa: Gambones al ajillo bañados en la salsa secreta de la casa, rematados con ajos tiernos y acompañados de pan
- Premio entregado por: Daniela Bertrán, directora del hotel AC Marriott
- Mejor Tapa por Jurado
- Restaurante: El Gato de Lavapiés
- Tapa: Papas bravas hojaldradas con alioli y salsa brava
- Premio entregado por: César Cordero, presidente de la Academia Puertorriqueña de Gastronomía
- Tapa Más Original por Jurado
- Restaurante: Sensory
- Tapa: Pan de cristal relleno de sofrito de tomate, chistorra y cebolla caramelizada, cubierto con una espuma de oliva negra
- Premio entregado por: Consuelo Figueiras, del Departamento de Estado de Puerto Rico
El jurado profesional estuvo compuesto por Madelaine Vázquez (Academia Puertorriqueña de Gastronomía), Yaira Solís(El Vocero), Francisco Díaz (El Nuevo Día) y el influencer gastronómico Louis Arroyo (@youarelouis).
El evento también incluyó un sorteo entre los votos recibidos, donde los ganadores se llevaron una noche para dos personas en el Hotel AC Marriott y un cheque de $150 para consumir en Catalina Bar de Tapas, como restaurante ganador del voto popular. El sorteo fue supervisado por Juan Reyes, gerente general de Ediciones SM, y Luis Díaz, gerente general de Aceite Betis.
La velada concluyó con una cata de vinos españoles ofrecida por Ballester Hermanos, B. Fernández, Quintana Hermanos y V. Suárez, junto a un menú de tapas tradicionales.
Eat Spain Drink Spain 2025 contó con la participación de 97 establecimientos, incluyendo nombres destacados como Rincón Ibérico, La Olivina, Andaluz, La Caleta del Vino, Barullo, Casa Manolo, Catalina, Bar.c.lona Rooftop, La Tasca El Pescador, Sensory, Santaella, Ariel, El Corcho, El Gato de Lavapiés, Cien Vinos, Wilo y Levante Gastrobar.
Puerto Rico fue uno de los 16 países que celebraron este evento de promoción internacional de la gastronomía española. En 2026, el evento se repetirá en la isla y se extenderá por un mes completo.
