BARRANQUITAS, Puerto Rico – Campo Caribe, un invernadero hidropónico de última generación, abrirá próximamente en Barranquitas, marcando un hito en la agricultura local. Con una inversión privada de $40 millones, esta instalación promete transformar la disponibilidad de productos frescos en la Isla.
«Queremos ofrecer alimentos frescos y saludables a las familias puertorriqueñas, reducir la dependencia de importaciones, crear empleos en la agricultura y fomentar el desarrollo agrícola en Puerto Rico», explicó Zuleyka Mendoza, gerente general de Campo Caribe. «Nos enfocamos en proporcionar lechugas de alta calidad, con un sabor, textura y valor nutricional excepcionales».
El complejo de 5.5 acres incluye invernaderos resistentes a vientos huracanados, un almacén refrigerado, edificios de procesos y un sistema inteligente de riego y dosificación de nutrientes, asegurando condiciones óptimas para el cultivo.
«Nuestro compromiso es también con el medio ambiente y la reducción de importaciones. Cultivar localmente reduce la huella de carbono y garantiza la frescura de nuestros productos, que pueden llegar a las mesas en 72 horas», añadió Mendoza.
Campo Caribe ya ha creado 16 empleos directos y espera generar 50 puestos adicionales. La empresa valora el desarrollo profesional de sus empleados, ofreciendo programas de capacitación y un ambiente laboral inclusivo y colaborativo.
«Estamos alineados con las metas del gobierno de crear empleos y promover la innovación agrícola», dijo Mendoza. «Nuestra inversión apoya el crecimiento económico sostenible y el bienestar de Puerto Rico».
El gobernador Pedro R. Pierluisi destacó el progreso de la industria hidropónica en la Isla, que actualmente cuenta con 170 agricultores y un valor estimado de $10 millones. «Campo Caribe es un ejemplo del potencial de nuestra agricultura. Continuaremos apoyando a nuestros agricultores locales», afirmó.
Las lechugas de Campo Caribe, disponibles en variedades «butter head», romana y «spring mix», estarán en supermercados y restaurantes de la Isla, así como en un punto de venta directo en Barranquitas.
Campo Caribe aspira a ser la finca hidropónica más grande del Caribe y un modelo para futuros agricultores locales, compartiendo conocimientos y experiencia para impulsar la agricultura sostenible en Puerto Rico.
«Estamos emocionados de iniciar esta nueva era en la agricultura puertorriqueña», concluyó Mendoza. «Campo Caribe no solo ofrecerá productos frescos y nutritivos, sino que también creará oportunidades económicas y promoverá el desarrollo agrícola sostenible en toda la Isla».
Para más información, visite www.campocaribe.com.
