La iniciativa formará a jóvenes en mixología y facilitará su inserción en la industria de barras
SAN JUAN, Puerto Rico — Bacardi anunció el lanzamiento en Puerto Rico de su programa internacional Shake Your Future, una iniciativa de formación en mixología dirigida a preparar a jóvenes para una carrera profesional en la industria de barras y restaurantes .
En la isla, el programa se implementará en colaboración con la Universidad Ana G. Méndez, como parte del Bacardi Center of Excellence ubicado en la Escuela Internacional de Hospitalidad y Artes Culinarias José A. “Tony” Santana, en el Recinto de Carolina .
En esta primera edición participarán siete estudiantes, todos con la edad legal para consumir bebidas alcohólicas. El programa combina formación técnica, mentoría especializada y experiencias prácticas alineadas con las exigencias reales de la industria .
Shake Your Future es un programa reconocido internacionalmente que ofrece a los participantes las destrezas necesarias para desarrollar una carrera sostenible en el mundo de la mixología. Además, Bacardí apoyará a los estudiantes en la identificación de oportunidades profesionales junto a establecimientos aliados, facilitando su transición al mundo laboral tras completar la capacitación .
“Bacardí está comprometido con el desarrollo del talento local y con la creación de oportunidades reales para jóvenes que aspiran a una carrera en la industria de barras y restaurantes”, expresó Carlos Gómez Arnal, director de Mercadeo de Bacardí .
Por su parte, representantes de la Universidad Ana G. Méndez indicaron que la colaboración fortalece la experiencia académica al integrar prácticas y exposición a estándares internacionales, complementando el currículo con oportunidades de desarrollo profesional .
El programa tendrá una duración aproximada de tres meses e incluirá sesiones teóricas, entrenamiento práctico y mentoría directa con profesionales del sector .
El lanzamiento forma parte de Good Spirited, la iniciativa de sostenibilidad corporativa de Bacardí enfocada en reducir el impacto ambiental y generar impacto social positivo en las comunidades donde opera la empresa, promoviendo el consumo responsable, la educación y la empleabilidad .
