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Applebee’s reabre en Plaza Las Américas con moderno diseño y experiencia renovada

José E. Maldonado Marrero Por José E. Maldonado Marrero
10 de mayo de 2025
En GASTROBAR
Tiempo de leer:3 mins de lectura
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La cadena invierte $1 millón en la remodelación del local, que ahora incluye barra ampliada, terraza al aire libre y alianza con cervecería local

SAN JUAN, Puerto Rico – Con una inversión de $1 millón y la retención de 80 empleos, Applebee’s reabrió oficialmente su restaurante en Plaza Las Américas, presentando un rediseño total que busca redefinir la experiencia gastronómica en el centro comercial más importante del Caribe. El renovado espacio, de 5,835 pies cuadrados, se convierte en el único restaurante en la plaza con un estilo industrial moderno, capaz de acomodar a 252 comensales.

Ubicado estratégicamente en el primer nivel, justo debajo de los cines, Applebee’s apuesta por un ambiente más amplio, dinámico y acogedor. La nueva barra, con seis líneas de cerveza de barril, y una terraza exterior invitan a disfrutar en grupo o en pareja, ya sea viendo eventos deportivos en alguna de las 12 pantallas HD o degustando cocteles como las clásicas margaritas o la popular sangría hecha en casa.

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“El gusto es nuestro” es el lema de la nueva campaña publicitaria que acompaña la reapertura, producida localmente e inspirada en los propios fanáticos de la marca. La propuesta gastronómica sigue destacándose por su calidad y accesibilidad, con platos emblemáticos como los Wonton Tacos, el Fiesta Lime Chicken o el Bourbon Street Chicken & Shrimp, así como el irresistible postre Blondie, servido caliente con helado de vainilla y salsa maple.

Lizmarie Medina, Chief Marketing Officer de Grupo Colón Gerena —conglomerado operador de Applebee’s en Puerto Rico— resaltó el compromiso con la experiencia del cliente. “Redescubran Applebee’s en Plaza Las Américas. Es el lugar ideal para compartir con amigos, compañeros o familiares, después de las compras, en un ambiente seguro, moderno y accesible”, expresó.

Como parte de su compromiso con lo local, Applebee’s estableció una alianza con la cervecería puertorriqueña Ocean Lab, que ahora ofrece tres cervezas artesanales en el restaurante. “Nos enorgullece que Applebee’s integre productos locales a su oferta, elevando aún más la experiencia del comensal”, afirmó un portavoz de Ocean Lab.

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Applebee’s también continúa innovando con sus ofertas. Entre ellas se destacan los especiales diarios de lunes a viernes con cuatro platos a $11.49 cada uno y la promoción 2x$32 que incluye aperitivo y dos platos principales. La marca ha sido reconocida como Restaurante CTR, siendo el primer establecimiento fuera de Estados Unidos en recibir esta distinción, y dos de sus restaurantes fueron galardonados por el General Managers Club a nivel de Latinoamérica.

La reapertura marca una nueva etapa para Applebee’s en Puerto Rico, reafirmando su presencia en la Isla tras más de 18 años de servicio.

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José E. Maldonado Marrero

José E. Maldonado Marrero es un experimentado periodista y editor, que comenzó su carrera en el semanario Caribbean Business y la sección de Suplementos de The San Juan Star. Luego laboró durante una década en El Nuevo Día, donde fue director de la sección de Negocios y director fundador de ese diario en Orlando. Actualmente se desempeña como editor de EyBoricua.com.

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