La iniciativa del Departamento de Agricultura y Puerto Rico Coffee Roasters también adopta prácticas sostenibles como el uso del “pot de papel”
SAN JUAN (EFE) – El Departamento de Agricultura y Puerto Rico Coffee Roasters anunciaron este miércoles que concluyeron la entrega de 150,000 árboles a caficultores y caficultoras de toda la isla para impulsar la industria cafetalera local.
La iniciativa impactó de manera directa a 115 productores y productoras de las 8 regiones agrícolas de la agencia, fortaleciendo la base productiva del café en la isla y sentando las bases para una nueva generación de cultivos más resistentes, rentables y sostenibles, según se explicó en un comunicado.
«El Departamento de Agricultura reafirma su compromiso con una caficultura sólida y sustentable, que no solo preserve nuestras tradiciones, sino que integre nueva tecnología, conciencia ecológica y desarrollo económico para el beneficio de los agricultores y de todo Puerto Rico», dijo Josué E. Rivera, secretario de Agricultura.
Además del impacto agrícola, la entrega de estos árboles marca un avance en prácticas eco-amigables en la caficultura boricua.
Los arbolitos fueron entregados utilizando envases reusables, con los árboles cubiertos de papel biodegradable, reemplazando la tradicional bolsa de plástico, reduciendo así el impacto ambiental en las fincas y promoviendo una agricultura más consciente.
«Este esfuerzo representa un paso firme hacia una caficultura más moderna, tecnológica y respetuosa del ambiente», dijo, por su parte, el agrónomo José D. Morales Aymat, gerente sénior de asuntos agrícolas de Puerto Rico Coffee Roasters.
«Agradecemos el respaldo del secretario de Agricultura, quien fue un gran aliado en este esfuerzo que impulsa y fomenta el futuro del café puertorriqueño», añadió.
Esta iniciativa, que ha rendido frutos desde su implementación en Puerto Rico en el año 2017, se alinea con estudios recientes como el del Instituto Capixaba de Pesquisa, Asistencia Técnica y Extensión Rural en Espírito Santo, Brasil, que validó el uso del «pot de papel».
El «pot de papel» es un envase biodegradable que mejora el desarrollo de la raíz y el crecimiento de las plántulas de café, evita deformaciones radiculares y facilita la siembra directa en la finca.
Esta tecnología ha demostrado ser una opción eficiente, sostenible y práctica, y su aplicación en Puerto Rico posiciona a la isla en la vanguardia de la innovación cafetalera.
